Resep Membuat Kue Kering Grentea Matcha Wafer Lezat,- Adakah yang tahu tentang Greeantea Matcha? Matcha umumnya hampir sama dengan teh hijau karena berasal dari daun teh alami. Tetapi ada perbedaan dalam cara memanennya, kandungan antioksidannya dan cara meminumnya. Untuk macha, ia memiliki antioksidan 3 kali lebih tinggi dari teh hijau sehingga cukup baik untuk diminum, sedangkan untuk meminumnya kita dapat membuat bubuk matcha dengan air hangat dan meminumnya semua karena mereka tidak menghasilkan pulp.
Resep Mudah Membuat Kue kering Grentea Matcha Wafer Lezat

Pada saat ini, kita akan membuat kue matcha sehingga baik untuk dimakan, selain memiliki kesehatan yang baik untuk tubuh kita. Berikut ini adalah resepnya:

Bahan - bahan :
1. 400 g tepung terigu yang sudah disangrai
2. 250 g margarin
3. 100 g butter
4. 100 g maizena
5. 50 g gula halus
6. 50 g keju cheddar
7. 35 g susu bubuk
8. 1 kuning telur mentah
9. 1 kuning telur matang
10. wafer coklat secukupnya
11. Dark coocking coklat secukupnya
12. greentea matcha secukupnya
13. 2 kuning telur untuk olesan
14. 1/2 sendok teh bubuk teh hijau

Cara Membuat Kue kering Grentea Matcha Wafer Lezat


  1. Siapkan mangkuk dan masukkan ke dalam margarin, susu bubuk, gula rafinasi, mentega, kuning telur dan masak dan aduk sampai rata dan halus.
  2. Tambahkan keju cheddar ke dalam campuran dan aduk kembali menggunakan spatula secara merata.
  3. Kemudian masukkan tepung dan tepung jagung perlahan dan aduk sampai campuran didistribusikan secara merata.
  4. Selanjutnya, tambahkan greentea matcha ke dalam campuran kue dan aduk lagi sampai rata dan rata.
  5. Setelah campuran halus, ambil campuran dan hancurkan
  6. Tempatkan wafer di atas campuran dan gulung campuran sampai semua permukaan wafer ditutup dengan campuran.
  7. Potong campuran kue sesuai selera dan oleskan dengan telur kuing.
  8. Taburkan bagian atas dengan teh hijau dan oleskan dengan cokelat hitam untuk dimasak.
  9. Siapkan loyang, oleskan permukaan bagian dalam dengan mentega dan letakkan campuran kue yang telah terbentuk di loyang.
  10. Panggang dalam oven pada 110 derajat Celcius selama 40 menit atau sampai selesai.
  11. Setelah memasak, keluarkan dan sajikan kue.

Ini adalah resep yang mudah untuk membuat kue Grentea Matcha Wafer yang lezat ini, semoga sukses dan semoga bermanfaat bagi Anda.