Kue kukis juga sudah menjadi makanan populer untuk semua elemen masyarakat. Selain harganya terjangkau, nikmat juga menjadi salah satu makanan alternatif untuk bergabung bersama-sama keluarga.
cara membuat kukis almon

Berikut cara membuat kue kukis

Bahan I :

  • 120 gram tepung gula
  • 100 gram mentega/margarin
  • 1 kuning telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram almon bubuk

Bahan II :
  • 50 gram mentega/margarin
  • 30 gram tepung gula
  • 1 kuning telur
  • 25 gram almon bubuk
  • 45 gram tepung terigu
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh moka pasta

Bahan III :

  • 50 gram mentega/margarin
  • 75 gram selai kacang
  • 25 gram gula pasir


Cara membuat :

  1. Bahan I, kocok tepung gula serta mentega/margarin sampai tercampur. Masukkan kuning telur, kocok sebentar.
  2. Masukkan tepung terigu serta cokelat bubuk ambil diayak serta diaduk rata. Tambahkan almon bubuk. Aduk kembali.
  3. Buat bahan II, kocok mentega/margarin serta tepung gula sampai rata.
  4. Tambahkan kuning telur. Kocok sebentar. Masukkan almon bubuk, tepung terigu, susu bubuk, serta moka pasta, aduk rata.
  5. Buat bahan III, kocok mentega, selai kacang serta tepung gula sampai rata, masukkan kuning telur. Kocok sebentar. Masukkan tepung, aduk rata.
  6. Giling adonan cokelat setebal 1/2 cm. Sisihkan. Bentuk bahan II serta III setengah lingkaran panjang. Ambil selembar adonan cokelat. Letakkan adonan II serta III serta tempelkan. Bungkus dengan adonan cokelat. Simpan didalam lemari pendingin sampai dapat diiris.
  7. Potong 1/2 cm kemudian oven selama 20 menit dengan temperatur 160 Celsius.